REVIEW amisa broodmix met zaden

 

Hi gluten-free people. Ik heb onlangs een brood geprobeerd van het merk Amisa en ik ben heel enthousiast! Misschien dat jullie eerdere berichten van mij hebben gelezen waarin ik zei dat ik niet van brood houd, maar dit vond ik echt een heel erg lekker brood! Daarnaast bevat het ook nog eens top ingrediënten waardoor je er lang een vol gevoel van houdt.

 

broodmix-met-zaden

 

Dit zijn de ingrediënten: Volkoren rijstmeel, maïszetmeel, maïsmeel, quinoa zuurdesem poeder (quinoameel, rijstmeel, zuurdesem culturen), zonnebloempitten (5%), lijnzaad (5%), verdikkingsmiddel: carobegom, sesam, zeezout, bakpoeder (rijsmiddel: natriumbicarbonaat, wijnsteenzuur, maïszetmeel), verdikkingsmiddel: xanthaangom.

Geen suiker, geen lactose, geen ei, geen soja, geen gist (sommige mensen met een gluten intolerantie reageren ook slecht op gist), helemaal prima in orde.

De smaak is vol, het brood is luchtig en toch stevig en heeft een fine bite door de zonnebloempitten die erin zitten. Misschien dat ik binnenkort ook eens ga proberen een brood te bakken zonder gist, zijn er mensen die hier interesse voor hebben?

Ik heb het brood bij de Body & fitshop gekocht omdat hij daar net wat goedkoper was dan bij andere winkels, hier kost hij €3,90. Bij andere winkels zag ik hem staan voor rondom de €4,50-€5,-, maar dat is hij ook waard, hoor.

 

 

 

 

IMG_0170IMG_0168IMG_0171

 

Liefs, Taat

 

Read More