Koh Thai rode curry

DSC02591 meer kleur

Ik word altijd heel bij als de Albert Heijn nieuwe glutenvrije producten als de Koh Thai rode curry to go in de schappen legt. Ik heb het meteen meegenomen en getest, dus voor degenen die benieuwd zijn, hier een korte review:

Je voegt de curry pasta bij de rijst en zet het voor 1,5 minuut in de magnetron, vorkje zit inbegrepen: easy peasy (er zitten ook echt erwtjes in, trouwens). Na 1,5 minuut is je maaltijd klaar, roer je het even door en is het ready to eat.

De smaak? Ja, prima. Absoluut niet flauw, het heeft een volle smaak. Het is vrij grote losse rijst, zit veel structuur in en in de curry pasta zelf zitten doperwtjes met bamboe. Heel bijzonder vond ik het niet, maar toch ben ik er blij dat het er is want: je stopt het makkelijk in je tas als je eens ergens heen gaat en je weet niet of er glutenvrij eten is of je moet tussendoor op je werk/school even snel wat eten. Het to go maaltje kost €2,29 en is tot nu toe alleen bij de Albert Heijn te koop in 4 verschillende smaken (al lag er bij onze AH tot nu toe één soort). Try it out, zou ik zeggen 😉

… en als je dat hebt gedaan, laat dan even weten wat je ervan vond.

 

Liefs, Taat.

Read More

Amazing oriental producten

Ik weet niet of jullie dat herkennen, maar ik word altijd ontzettend enthousiast van Aziatische supermarkten. De Aziatische keuken is mijn absolute lievelingskeuken, het liefst eet ik alles met een beetje sojasaus, ketjap, koriander of een ander Aziatisch tintje. Gelukkig deelt mijn vriend mijn mening en gaan we regelmatig langs om nieuwe glutenvrije producten uit te testen.

(… de bedragen worden steeds iets hoger, onze vaste voorraad producten steeds iets verbreed)

Een selectie van wat wij regelmatig glutenvrij bij de toko kopen:

  • Noodles (rijst)
  • Verschillende soorten rijst (ketan, zwarte, rode, basmati)
  • Sojasaus
  • Ketjap
  • Kroepoek (om zelf nog te bakken)
  • Maizena koekjes
  • Opak (koekjes van kokosmelk en rijstemeel)
  • Zeewier snacks
  • Rijstmeel
  • Tapiocameel
  • Rijstvellen voor loempia’s
  • Instant noodle soup (op rijstbasis)
  • Lemper (kleefrijst-rol met kip/kerrie-vulling)
  • Marinades
  • Sambal
  • Boemboes
  • Kokosmelk, kokosrasp

 

In deze video testen wij een aantal producten die wij nooit eerder hebben geprobeerd.

Mocht je dit soort video’s leuk vinden, of een idee hebben voor een product dat wij een keer moeten reviewen, laat het me weten.

Ps: de Amazing Oriental waar ik was, in Almere, had een apart glutenvrij schap bij binnenkomst!

 

Liefs, Taat

Read More